Коптильня из бикса

Коптильня из биксаПорою для реализации самоделок, в голову приходят совсем оригинальные идеи использования различных вещей. Как например такая идея, сделать небольшую коптильню из бикса своими руками. Ведь по своей сути и устройству медицинская бикса больше всего подойдет для ее использования в качестве коптильни горячего копчения. Единственным важным условием для ее изготовления будет лишь величина самой биксы. И чем больше она будет, тем более крупные экземпляры рыбы можно будет в нее заложить.
Теперь о самой конструкции, в которой даже ничего не надо переделывать. Будет достаточно лишь поместить во внутрь две металлической сетки – одна под другой. Верхняя будет использоваться непосредственно для укладки рыбы, а нижняя для сбора стекающего жира при копчении. Естественно, для этого нужно на нижней сетке установить неглубокую емкость, или просто ненужную тарелку. После такой несложной модернизации биксы, самодельная коптильня готова к эксплуатации.
Еще одним несомненным преимуществом такой коптильни будет ее мобильность и использование не только в домашних условиях, но и на самой рыбалке или на даче. Ведь коптить в ней можно не только рыбу, но и мясо, и сало, или те же самые куриные окорочка.

Простейшая коптильня из бикса